Ящик для вакуумирования GAGGENAU DVP221100*

Когда к нам на новогодние каникулы приехала большая семья, я решила испробовать метод сувид в этом встраиваемом модуле, потому что обычное маринование мяса занимало слишком много времени и места на кухне, а вакуумирующий короб из нержавеющей стали позволил мне аккуратно разместить несколько больших кусков говядины и куриную грудку прямо в закрытом пространстве, где герметизация пакетов происходила максимально плотно и без единой капли вытекшего сока, что превратило процесс быстрой ароматизации ингредиентов в простое и даже приятное занятие перед встречей гостей.

Честно, сначала бесило, что сенсорное управление не сразу срабатывало на мокрые пальцы, это реально раздражало. Приходилось вытирать руки перед каждым нажатием. Но потом привык, а вот программа сушки спасла. Я часто делаю заготовки, и после вакуумирования остатки влаги оставались, а тут всё быстро сохло. Для ежедневного бытового использования это мелочь, но очень важная. Встраиваемый модуль вписался идеально, не выбивается из общего стиля кухни. Максимальная загрузка в 10 кг — это реально много. Брал крупные куски мяса, всё входило. Особенно радует, что можно делать внешнее вакуумирование жидкостей в бутылках. Раньше боялся, что потечёт, но предотвращение вытекания работает отменно. Герметизация пакетов получается плотной, ничего не протекает. В общем, после первых проблем с сенсоркой я понял, что вещь стоит своих денег. Она делает свою работу тихо и эффективно. Рекомендую тем, кто хочет готовить дома как в ресторане.