Вчера у нас был приезд гостей, и мы решили удивить их сложным блюдом с большим количеством специй, так что наклонная вытяжка FALMEC работала на максимальной мощности, и мне было важно проверить, справится ли режим циркуляции с плотным облаком ароматов, которые обычно быстро пропитывают всю кухню. Я включила неоновую подсветку, чтобы лучше видеть процесс готовки на своей электростеклокерамической плите, и, хотя производительность 800 кубов звучит внушительно, я всё равно держала окна закрытыми, боясь сквозняка. К моему удивлению, через пятнадцать минут активного жарения воздуха в комнате уже не чувствовалось ни следа куркумы или карри, а металлический жироулавливающий фильтр выглядел прилично, несмотря на обилие брызг масла и сока.
|