Купил по рекомендации коллег, которые занимаются HORECA, чтобы проверить, насколько обещания соответствуют действительности. Монтаж в шкаф занял стандартное время, габариты в 59.5 см вошли идеально. Два плюса: электронная панель реагирует мгновенно, заданная температура держится стабильно без скачков, что важно для поддержания нужного режима. Во-вторых, выдвигаемое дно существенно упрощает обслуживание, нет риска застрять у задней стенки. Стоит учесть одну особенность до покупки: при максимальной мощности 80 градусов нагрев идет строго вертикально вверх. Если ставить высокие графины или глубокие формы, они будут греться медленнее, чем плоские тарелки. Для стандартного сервиса кофейни или дома этого хватает, но нужно правильно выстраивать загрузку.
|