Встраиваемая пароварка MIELE DGC7440X OBSW чёрный обсидиан*

Брал по совету друзей. Проверял каждое обещание. Матрица DirectSensor работает быстро. Индикация точная. Главный плюс — внешний парогенератор. Пар идет мощно и равномерно. Второй плюс — режим sous-vide. Мясо получается нежное, сок остается внутри. Это реально работает. Есть нюанс. Холодный фронт. Дверца холодная, что удобно. Но после работы на пару камера из нержавеющей стали с рельефной поверхностью быстро остывает. Не ждите, что тепло останется надолго после выключения. Автопрограммы для конкретных блюд удобны. Не нужно искать настройки. Разморозка и гриль тоже есть. Все честно. Если нужна надежная комби-пароварка, берите. Цена высока, но качество на месте.

Да, она тяжёлая, 40 кг, пришлось напрячь мужиков при установке, но ради этого комби я терплю. Сравнивал с тремя аналогами, тут сразу приглянулся чёрный обсидиан и то, что ниша под технику подходит идеально. Меня бесит, что дисплей DirectSensor реагирует только на нажатие, а не на прикосновение, но после блокировки запуска дети не могут его сбить. Резервуар на 1.4 литра хватает на два подхода, не надо бегать за водой. Выпекал хлеб на интенсивном выпекании, корочка как надо.

После готовки супа на пару я заметил, что на внутреннем стекле дверцы остался заметный слой конденсата, который пришлось аккуратно вытирать сухой мягкой тряпкой, чтобы не оставались разводы на глянцевой поверхности. При этом сама камера из нержавеющей стали осталась относительно чистой благодаря рельефной фактуре, но я понял, что регулярная проветровка после использования критически важна для предотвращения появления неприятного запаха внутри корпуса прибора.