Варочный центр SMEG CPF9IPAN*

Ох, ну это просто пушка для дачи! Взял на 90 см, встало идеально. В прошлую субботу варили борщ на всей компании. Врубил центр в режим Booster, кастрюля закипела за минуту, а не как на старой газовой. Индукционная панель сама поймала диаметр, грела только под сковородкой, а не всю плиту. Экономия электричества налицо, особенно когда пользуешься наездами. Конфорки на 5 зон тут реально топ, можно и суп, и картошку, и пельмени одновременно варить. Никакой пыли, просто щелкнул и готово.

Критичен к точности индикации. На центральной индукционной зоне, где заявлено 2,6 кВт, автоматическое определение диаметра посуды иногда запаздывает при смене сковороды, что выбивает из рабочего ритма. Однако для праздничной готовки этот нюанс несущественен. Включаю Booster режим на 3,7 кВт, температура скачет до предела, и блюда выходят быстрее. Электронный программатор с таймером позволяет держать несколько процессов в фокусе. После такой нагрузки пиролизная очистка справляется с жиром за цикл, не требуя механических усилий. Сдержанная оценка: техника профессионального уровня, где мелкие шероховатости компенсируются мощностью.

Минувшие выходные я запекла индейку на вертеле. Ручки Portofino приятно крутились, а после ужина включила пиролиз — просто сдула пепел. В push-pull отсеках теперь всё на месте, а на LCD видно, что готовка завершена. Дочь сама находит рецепты по таймеру.