Семь дней назад в нашей семье случился настоящий водобой. Казалось бы, зачем маме варить на троих, но после ремонта кухни мы поняли: это наш главный центр. Главное для меня теперь — чистка. Раньше ненавидела мыть чугунные решетки, но тут они просто моются. Нержавеющая сталь с латунной отделкой смотрится дорого, но требует постоянной протирки от пятен от пальцев. Плюс в том, что духовки не пахнут пластиком даже после первой прокалки, а гул от вентилятора настолько тихий, что мы перестали его замечать. Придрочусь к одному моменту: после жарки на wok-конфорке жир летит на заднюю стенку, и ее нужно оттирать отдельно. Но в целом, когда семья собралась за столом, все забыли о бытовухе. Теперь мы экономим на электричестве, так как готовим одновременно в трех камерах, а не разогреваем одну по кругу. Для нас это стало спасением в выходные, когда нужно накормить сразу всех гостей.
|