Вчера у нас был юбилей, и я чуть не сдалась, готовя ужин на десятерых. Спасаем нас именно эта широкая плита: пять конфорок — это роскошь, когда надо одновременно греть соусы и держать воду для пасты. Особенно выручила wok-конфора, там жарился стейк за пару минут, как в ресторане. Чугунные решетки не шатаются, стоять рядом спокойно, плюс есть газ-контроль, так что если закипит и зальет, огонь сам потухнет. Второй большой плюс — это двойная духовка. Пока в большой с конвекцией запекался торт, в маленькой я прогрела формочки для пирожков. Получилось идеально, ничего не смешалось по запаху и температурам. Единственный нюанс, о котором лучше знать заранее: панель черная глянцевая. В ней видно каждую каплю масла и отпечаток пальца. После такой готовки отмывать поверхность минут десять, чтобы не было разводов. Но ради того, что я готовила вчера, эти десять минут — мелочь.
|
Копировать ссылку
