Думал, что после покупки варочного центра стану шеф-поваром, а в итоге просто перестал бояться прихода гостей. Накормил двенадцать человек, и это было испытание. Газовая варочная поверхность с пятью конфорками — это реально удобно: на одной томился борщ, на второй грелись блинчики, а третья просто стояла в резерве, так как чугунные решетки очень устойчивы и не шатаются. Отдельный плюс за газ контроль — он выручает, если отвлекся на разговоры, а не только на еду. Второй плюс: электрическая духовка с конвекцией и грилем. Печка на 72 литра — это просторно. Сами пироги, кстати, не пригорели, хотя я их чуть-чуть передержал из-за волнения. Но есть нюанс, который стоит учесть до покупки. Традиционная очистка духовки означает, что после такого обильного застолья пришлось поскрести дно. Эмаль легкой очистки это, конечно, удобно, но от засохшего соуса и жира она не спасет мгновенно. Так что если планируете масштаб, держите под рукой скребок и не рассчитывайте на чудо. Зато еда была горячей, и гости довольны.
|
Копировать ссылку