Варочный центр ILVE PMI-09S3/SS*

Слушайте, я аж месяц колебался, выбирая между тремя варочными центрами, но сердце моё пошло именно за ILVE PMI-09S3/SS. Знаете, почему? Потому что это просто мощь! Когда я открыл дверцу и увидел объём 97 литров, то понял, что здесь можно запечь даже целого гуся без проблем. Две большие плюхи: во-первых, индукционная панель нагревает котелок за секунды, это реально магия, а во-вторых, сенсорное управление с поворотными переключателями — удобно, когда руки мокрые от теста. Неприятный момент только один: ширина 91 см — это прилично, так что перед покупкой трижды измерьте нишу на кухне, чтобы потом не бегать со сверлом. Но я не жалею, это топ для тех, кто любит готовить на конвекции с паром. Хромированная фурнитура блестит, и в целом прибор выглядит достойно.

Покупали этот варочный центр в основном ради индукционной варочной панели, которая нагревает кастрюли моментально и не требует усилий для очистки, так как поверхность просто сухая, но вот традиционная чистка духового шкафа после приготовления жирных блюд занимает заметно больше времени, чем обещали в рекламе. Сам прибор потребляет электроэнергии экономно благодаря классу А+, а наличие паровой функции в этой духовке реально выручает при разморозке продуктов, хотя сенсорное управление иногда реагирует на влажные пальцы слишком медленно. Из мелких минусов только то, что встроенная конвекция создает довольно ощутимый гул при максимальной мощности, но в целом обслуживание и уход за нержавеющей сталью оказались проще, чем мы предполагали изначально.