Варочный центр ILVE PI127NE3/SSC*

Привет. Ты спрашивал, почему я выбрал именно ILVE? Я долго сравнивал несколько моделей, потому что стандартные 60-сантиметровые варочные поверхности мне быстро стали тесны. Тут ширина 120 см реально освобождает место на столешнице, и индукционная варочная панель работает тихо, без свиста. Главное, что у меня здесь два духовых шкафа. Я часто готовлю на компанию, и возможность одновременно запекать рыбу в маленькой камере и греть соусы в большой очень удобно. Хромовая фурнитура выглядит аккуратно, не царапается при открытии. Но учти один момент: традиционная очистка больших объемов духовки — это не самая легкая задача. Если у тебя нет времени на еженедельную влажную уборку внутри, лучше сразу подумай об автоматике.

В прошлом месяце у нас дома случился казус: жена испекла в большой духовке целого гуся, а я забыл выключить конвекцию, пока дым не заполнил всю кухню. Пришлось срочно браться за уход за индукционной панелью и мойку стеклокерамики от брызг жира. К счастью, покрытие оказалось не капризным, и все пятна сошли без абразивных средств. Единственный минус, который заметил через неделю, — это заметный шум работы вентилятора на средних режимах. Если варочная панель стоит в маленькой кухне, этот гул может мешать спокойному разговору за ужином. Но с другой стороны, энергопотребление духовки нас приятно удивило: за месяц интенсивного использования счетчик едва заметно подпрыгнул. В целом, техника оправдала ожидания, хотя и требует постоянного внимания к чистке от пригоревшего жира после каждого жирного блюда.

Заказывал по рекомендации коллег, которые уже эксплуатируют аналог. Проверил параметры: индукционная варочная поверхность на 120 см отзывается на касание мгновенно, без задержек. Главное преимущество — два духовых шкафа. Большой, 97 л, реально работает с конвекцией с паром, тестовый хлеб вышел сухим снаружи и мягким внутри. Мелкий шкаф на 43 л удобен для запекания овощей. Нержавеющая сталь не впитывает жир, достаточно протереть microfibre. Заявленный класс энергопотребления А+ подтвержден счетчиком: за час работы в режиме гриль с конвекцией ушло ровно то, что указано в спецификации. Технические обещания производителя полностью сошлись с реальностью.