Варочный центр ILVE PI096NE3/EGC*

Брали на большую семью и гостей. Пришло 12 человек. Готовили одновременно. Шесть индукционных конфорок спасли. Две мощные по 2.3 кВт грели суп и рагу быстро. Не приходилось ждать. Очередь к плите не стояла. Панель из стеклокерамики цвета изумруд. Вид необычный. Пачкается от жирных брызг сразу. Нужно протирать сразу после приготовления. Иначе пятна застывают. Духовка с конвекцией тянет два противня. Мясо и овощи. Готовилось равномерно. Температуру держала стабильно. Управление механическое. Крутишь ручки. Навык есть. Не надо изучать инструкции. Цифровой дисплей показывает время и градусы. Габариты 90 см по ширине. Впились в кухню плотно. Вытяжка сверху. Воздух чистый. Минус один. Чистка духовки обычная. Без пара. Мыть руками. Снимать решетки. После такой готовки это минут двадцать работы. Не критично, но знать стоит. В остальном техника отработала на максимум. Никаких сбоев. Свет не мигал. Вентиляция справилась.

На прошлой неделе я застрял с приготовлением сложных пирогов с вишней, где очень важно не пересушить начинку, и только функция духовки с подачей влажного воздуха спасла положение, так как обычный верхний нагрев сразу начал поджигать корочку. Я долго крутил поворотные переключатели, пытаясь выставить точный режим на циферблате, чтобы процесс шел ровно, а не рывками, и именно такая плавность механического управления дала тот необходимый эффект. Сама стеклянная поверхность изумрудного цвета притягивает взгляд, но после теста она выглядит неопрятно, поэтому я вытираю её сразу, пока крошка не застыла.