Варочный центр ILVE PD10FDNE3/SSB*

Честно, до этой покупки я не представлял, как один блок может вытянуть такой обьем работы. На выходных приехали гости, и мне реально пригодилась эта двухдуховая схема. Пока в большом шкафу под конвекцией с паром томился гуляш, второй, поменьше, спокойно грел уйму пирогов на гриле. Никаких очередей, всё готовилось параллельно. Газовая конфорка отработала без сбоев, пламя ровное, ручная подстройка интуитивная. Чугунная решетка, кстати, не скользит и держит тяжелую утятницу намертво, это огромный плюс для спокойствия. Визуально техника смотрится дорого, бронзовая фурнитура отлично играет роль акцента на нержавейке. Но есть нюанс, о котором нужно помнить перед заказом: тут традиционная очистка. Это значит, что после такой пышной готовки вам придется вручную соскрести нагар со стенок, автомата нет. Если не хочется возиться с губками после праздника, будьте готовы к ручной уборке, это единственный минус для тех, кто ценит чистоту без усилий. В остальном, для домашней кулинарии такой набор функций более чем достойный.

Брал этот варочный центр ILVE PD10FDNE3/SSB в качестве запасного варианта для дачи, где не хочется каждый раз разбирать и собирать сложную электрику, а газовая панель с чугунными решётками показалась мне наиболее практичной и привычной для редких визитов наездами. Очень порадовало наличие двух отдельных электрических духовых шкафов в одном блоке, благодаря чему я мог одновременно запекать большой противень с мясом в большом объеме 65 литров и готовить в меньшем 57 л, используя разные режимы вроде конвекции или гриля, что существенно экономило время на готовке для компании друзей. Единственный, но очень ощутимый минус, который сразу бросился в глаза при первом же использовании, это достаточно шумная работа вентилятора в большой духовке, который во время запекания создает фоновый гул, немного раздражающий в тихой кухне, хотя сами блюда получаются отлично пропеченными благодаря хорошему распределению горячего воздуха.