Варочный центр ILVE PD10FDNE3/EGP*

Выбор занял вечность. Я мечтал о простом стекле, но жена упрямее гориллы: нужен был именно комбинированный варочный центр. Смотрел три варианта, но этот ILVE выиграл за счет двух независимых духовых шкафов и того самого изумрудного цвета с медными ручками — выглядит как из ретро-фильма. Честно, я ожидал, что две электрические духовки съедят половину кухни, но они вписались идеально. Плюс к этому: газовая панель работает мощно, а чугунные решетки не гнутся под тяжелую казанку, что для меня критично. Второй плюс: конвекция с паром в большом отсеке — теперь пироги не пересушиваются, а маленький шкаф удобно использовать для подогрева или заготовок. А вот нюанс, который стоит учесть: традиционная очистка без каталитической эмали. Если вы не любите мыть духовку после каждого ужина, возможно, этот вариант не ваш.

Взял ILVE PD10FDNE3/EGP для дачи. Пользуюсь наездами. Газовая панель удобна. Чугунные решетки держат форму. Печек два. Большая с конвекцией. Запекал курицу. Меньшая для разогрева. Газ контроль есть. Сработал. Зеленого цвета на кухне много не увидишь. Но стильно. Работает стабильно.

Честно говоря, меня до сих пор немного бесит, что после того как мы с женой загрузили все кастрюли и противни на газовую плиту к приходу родственников, я не смог нормально поставить на чугунные решетки большой казан с борщом, потому что он просто не встал по центру из-за нестандартного веса и формы дна. Но когда я смотрю на этот изумрудный корпус с медными ручками, который отлично вписался в наш интерьер, и вспоминаю, как мы одновременно держали в больших духовых шкафах два разных блюда, используя функцию конвекции для равномерного пропекания мяса и просто нагрев для гарнира, понимаешь, что эти мелкие бытовые неудобства полностью оправданы тем, как легко мы справились с готовкой на большую компанию. Система газ-контроля тоже подстраховала, когда я случайно задел ручку, и огонь погас, что очень успокаивает, когда вокруг суетится много детей и гостей, а ты сам пытаешься успеть все подать вовремя.