Варочный центр ILVE PD09PNE3/SSC*

Сразу скажу, что чугунные решетки после первого использования оказались грязными, и меня это слегка напрягло. Но потом случился приезд гостей, и я понял, почему всё равно доволен. Газовые конфорки на варочной поверхности 90 см справились с четырьмя кастрюлями одновременно, а конфорка для рыбы стала украшением стола. В двух духовках работала конвекция, и всё готовилось быстро. Теперь я знаю, что эта техника создана для больших семейных сборов.

Честно, при распаковке я аж зажмурился: думал, что-то треснет или царапина окажется. Но нет, нержавеющая сталь и хром выглядят солидно, хоть и тяжеловато для моих рук. Установка и подключение к газовой магистрали заняли полдня, но газовый контроль безопасности снял все мои параноидальные вопросы. Сейчас я просто в восторге от двух независимых духовых шкафов. Один разгоняет конвекцию до предела, а второй томит соус. Единственный минус? Механическое управление требует привычки, первые два раза я крутил ручки с завязанными глазами, пока не запомнил положение. Но это мелочь, за которую прощаю ему даже вес.

Сосед спрашивал, как у меня с этим варочным центром ILVE. Честно, после месяца понял, что газовая панель на 90 см и двойная духовка — это про комфорт. Чугунные решетки держат даже тяжелую утварь, а конвекция реально ускоряет процесс. Теперь я просто размораживаю мясо в одной камере, а запекание делаю в другой. Вывод один: для большого дома это самое верное решение.