Варочный центр ILVE PD09PDQNE3/MBG*

Признаюсь, я ждал от этой синей махины какого-то пафосного восторга, но в первую очередь меня пугала логистика. Упаковка была солидной, хотя и тяжеленной, а процесс установки превратился в мини-спорт: пришлось звать двоих, чтобы аккуратно затащить варочный центр на место. Подключение газовых линий заняло время, но всё закрутили герметично.

Плюс первый: чугунные решетки держат посуду так, что даже при активной готовке ничего не шатается, это дает чувство стабильности. Плюс второй: наличие конвекции в электрических духовках реально ускоряет процесс, не нужно стоять рядом и следить.

Однако есть нюанс, о котором стоит подумать до покупки: двойная конфорка DUAL требует к себе особого отношения. Если не следить за мощностью пламени, можно легко перегреть посуду, а газ-контроль здесь реагирует с небольшой задержкой, если пламя гаснет внезапно. Так что для тех, кто любит «на автомате» — нужно привыкать. В остальном же, это надежный кусок металла, который не подводит.

Месяц пользуюсь, всё устраивает. Газовые конфорки зажигаются чётко, газ-контроль ни разу не подвёл. Чугунные решетки тяжеловаты, но стук не мешает, мясо жарится быстро. Особенно удобно, что есть двойная конфорка для больших кастрюль. Духовка с конвекцией пропекает равномерно, хлеб получается румяный. Единственный минус — латунная фурнитура сразу собирает отпечатки, приходиться протирать после каждого готовки. В остальном, надёжная варочная панель, которую не жалко.