Варочный центр ILVE PD09PDNE3/MBP*

После шести лет на аналоге 60 см перешла на ILVE PD09PDNE3/MBP. Главное изменение — газовая панель 90 см с чугунными решетками, которые тяжелее и стабильнее старых эмалированных. Механическое управление надежнее электронного в плане долговечности, хотя циферблат духовки информативен. Двухконфорка DUAL и отдельная конфорка для рыбы реально ускоряют процесс готовки больших порций. Газ-контроль срабатывает мгновенно, что критично для безопасности. Из минусов: традиционная очистка электрических духовок требует усилий, в отличие от каталитической системы моей старой модели.

Ооо, как же я ждала этот момент! Доставили быстро, упаковку не помяли. Вытащила из коробки — красота! Синий корпус с медными ручками просто вау. Установила и подключила газ, все чинно, как часы. Включила духовку, конвекция сразу заработала. Чугунные решетки прочные, не шатаются. Первый раз ставлю такой мощный агрегат, но все понравилось. Теперь готовлю с удовольствием!

Друг посоветовал взять этот ILVE, пообещав, что с ним кухня станет по-другому. Проверил на себе. Главное, что порадовало — это размер газовой панели в 90 см. Вчетвером готовим часто, и когда на плите стоят кастрюли, супы и чайник, свободного места хватает. Никакого танца с бубном. Второй плюс: механическое управление и газ-контроль. Жена нажимает на ручки, огонь загорается, если она случайно задумается — пламя гаснет. Это просто удобно и безопасно, никаких сложных программ. Но есть нюанс. Электрические духовки в этой модели работают тихо, но требуют привыкания. Конвекция в них есть, но если вы привыкли к одной большой камере, то тут два отдельных объема. Нужно время, чтобы понять, что туда что ставить и сколько воздуха нужно для равномерного пропекания. С первого раза не все вышло идеально, пришлось подбирать режимы. Но после этого процесс стал даже интереснее. В целом, совету: если семья большая и нужна просторная газовая часть — берите.