Вечно считаю себя гурманом, но до прошлой осени готовил как солдата. Заменил старую узкую плиту на этот 90-сантиметровый монстр. Лёгкая ирония тут уместна: думал, буду просто стоять на кухне, а теперь я там кручусь, как на танцполе. Во-первых, индукция рядом с газом — это не просто маркетинг. Когда жаришь стейк на газу, параллельно на индукции можно греть соус или варить овощи, не боясь, что всё сгорит или запах перебивает. Во-вторых, две независимые духовки спасают время. Пока в одной томятся куриные голени, в другой пекушь хлеб. Раньше это было невозможно без хореографического номера с подносами. Но есть нюанс, о котором молчат продавцы: механические переключатели. Да, они надёжнее электроники, но после года использования пальцы к ним привыкают с трудом. Особенно если руки мокрые или в масле. Приходится крутить с такой аккуратностью, будто закладываешь мину. Зато нечему ломаться и не нужны драйверы. Чугунные решетки держат вес любой кастрюли без скрипа. В целом, для тех, кто реально готовит на всю семью, а не на картинку, это то, что нужно. Только заранее смиритесь, что стоять у плиты нужно с удобной обувью, потому что ноги устанут за первым же большим ужином.
|
Копировать ссылку
