Варочный центр ILVE PD09IDQNE3/BKB*

Раньше у нас стояла простая газовая плита, и мы с женой часто ссорились, кто готовит. Теперь стало веселее. Установили варочный центр ILVE, и жизнь изменилась. Во-первых, комбинированная панель — это гениально. Индукция включает секунды, а газ дает тот самый шум и запах. Во-вторых, две электрические духовки! Можно печь пирог, а в соседней камере просто греть хлеб или размораживать рыбу, пока она не подгорела. Хватило и места для больших кастрюль. Есть один нюанс, о котором нужно знать до покупки. Чугунные решетки очень тяжелые, а ручки бронзовые, хотя и красивые, но их сложно мыть без разводов. Так что если не любите тщательно полировать металл, подумайте. Но в целом, эта штука сварила наши разногласия.

Друг советовал взять эту модель, мол, проверенная схема. Решил проверить, правда ли индукция такая быстрая. Взял и поставил на одну из зон сковороду с водой. Заземлилась она заметно быстрее, чем на прежнем газовом стекле. Чугунные решетки тяжелые, но стоять на них удобно, не скользят. Пользуюсь пока только одной духовкой, включал конвекцию для запекания курицы. Равномерно пропеклась. Механические ручки привычные, газ контроль тоже работает штатно. Обещания по скорости нагрева совпали, остальное проверять не стал, хватает на быт.