Варочный центр ILVE PD096NE3/EGP*

Смотрел три варианта шириной 90 см. Два отсеялись сразу. Один за счет пластиковой рамки, другой за неудобное расположение кнопок. Остался ILVE PD096NE3/EGP. Выбрал его из-за сочетания газовой панели и двух электрических духовок. Это редкость. Плюс: латунные горелки с антипригарным покрытием. Их реально легко чистить после жирной еды. Жир не въедается, просто смывается. Второй плюс: медная фурнитура. В сочетании с изумрудным цветом смотрится строго. Не кричит, но выделяется. Однако есть нюанс. Панель из нержавеющей стали. Она маркая. После готовки отпечатки пальцев и пары видны сразу. Нужно протирать регулярно. Если не хотите возиться с тряпкой каждый вечер, подумайте еще раз. Механическое управление простое. Крутишь ручку — газ горит. Электроника только в духовках. Это хорошо. Меньше электроники — меньше поломок. По размеру вписался идеально. Глубина 60 см совпала со шкафом.

Начинал с фанатичной веры, что "зеленый изумруд" спасет интерьер от скучности, а я буду поваром-шефом. Реальность встала прозаичнее: нержавеющая сталь панели требует постоянного внимания. Любое масляное пятно после жарки становится матовым ореолом, пока не вытрешь его насухо. Забыл — и привет, сложный уход за газовой плитой в ежедневном режиме. С одной стороны, радует честность: традиционная очистка духовки это просто вода и губка, никакой химии и циклов, зато надо не лениться. С другой — приглушенный, но устойчивый гул от конвекции во время работы. Не режет слух, но когда в кухне тишина, становится заметно. Зато расход газа предсказуем и стабилен, антипригарное покрытие конфорок не даёт пригару, что экономит время на мытье горелок.

Слушай, брал варочный центр ILVE PD096NE3/EGP на словах друга, что он реально хорош. Так и есть: зеленый изумруд смотрится дорого, а чугунные решетки держатся крепко. Газовая панель с газ-контролем работает честно, мощность конфорок хватает для любых задач. В духовке конвекция справляется со своими обязанностями, ничего лишнего. В общем, ожидания совпали, можно брать.