Варочный центр ILVE P15SQNE3/MBB*

Установил эту технику как комбинированный варочный центр для дачного дома, где хожу только по выходным. Ширина 1500 мм идеально заполнила нишу, а глубина 60 см не задевает соседние шкафы. Чугунные решетки на газовой панели держат массивную посуду без малейшего люфта. Тангенциальное охлаждение действительно работает: после выпечки в электрических камерах дверца остается прохладной. Единственный нюанс — при наезде на дачу нужно следить за розеткой, так как нагрузка на 8 конфорок и два духовки высокая.

Честно, выбирал долго, аж сел в усталости. Но этот ILVE с бронзовым акцентом сразу выиграл. Чугунные решетки тяжелые, но держат кастрюли как влитые. 8 конфорок — это пушка, можно варить борщ, а рядом на wok-конфорке шкварчить мясо. Духовки электрические, две штуки, это вообще отдельная история. Влезает всё. Синий цвет со steel-поверхностью выглядит дорого, не стыдно гостям показать. Берите, не пожалеете!

Сразу скажу, что меня задело отсутствие автоматической очистки, ведь мне пришлось разбираться с традиционной системой уборки камер, которые требуют регулярного ручного вмешательства после каждого запекания, что занимает заметно больше времени, чем хотелось бы. Однако, когда я оценил общий комфорт эксплуатации, то понял, что минус этот вполне прощается благодаря тихому тангенциальному охлаждению, которое почти не шумит даже при длительном режиме работы, и экономичному расходу газа на восьми конфорках, где чугунные решетки легко моются от присохших остатков, а нержавеющая поверхность не впитывает жир.