Варочный центр ILVE P15SQNE3/AWP*

Нам пришлось ждать мастера для подключения газа почти сутки. Пока ждали, просто любовались античным белым корпусом и медными деталями. Когда включили, оказалось, что чугунные решетки очень тяжелые, но стоят намертво. Жена испекла в одной из двух духовок торт, а я в этот момент грел суп на wok-конфорке. Все работает, запаха нет, удобно.

Вчера у нас был приезд большой компании, и я прям психовала: как накормить всех? А варочный центр ILVE просто спас. Включила wok-конфорку и две большие горелки, чугунные решетки стоят намертво, не дребезжат даже под тяжёлыми кастрюлями. Античный белый цвет с медной отделкой выглядит очень дорого, гости спрашивали, где брала. Духовка электрическая с конвекцией, запекла там целую курицу за час. Единственный минус — после такой гурманиады отмывать эмалированную камеру пришлось долго, хотя очистка заявлена традиционная. Но вкус еды того стоил, конечно!

Пользуюсь месяц, впечатления спокойные. Газовая панель 150 см с восемью горелками позволяет параллельно топить два больших котла и готовить гарнир. Чугунные опоры держат вес тяжелого чугунного казана без люфта. Два отсека для выпечки реально выручают: в нижнем томлю фарш, в верхнем подсушиваю заготовки. Тангенциальное охлаждение работает корректно, корпус не греется критично при длительной работе. Автоматический электроподжиг срабатывает четко, без искрения. Есть нюанс: традиционная очистка стеклокерамики требует усилий после жирного мяса. Плюс широкий диапазон до 300 градусов дает свободу при жарке на гриле. Вторым плюсом считаю равномерный нагрев благодаря конвекции, тесто пропекается однородно. Перед покупкой оцените габариты: глубина 60 см может выдвинуть фасад кухни, если гарнитур не рассчитан на такой вылет.