Всегда представлял себе покупку такого монстра как триумф кулинара, а не как новую головную боль с логистикой. Но когда приехали гости, а я в панике пытался накормить толпу, этот варочный центр показал себя со всей строгостью быта. Во-первых, газовая варочная поверхность с восемью конфорками просто спасла вечер: на одной шипел вок-паста, на другой томился соус, а мощный куп де фёу позволял мгновенно доводить воду до кипения, когда остальные уже готовились. Чугунные решетки держали тяжелую сковороду так, что казалось, они вросли в стол, а газ-контроль вовремя глушил огонь, если я забывал о плите. Во-вторых, наличие двух электрических духовок разной вместимости оказалось гениальным ходом: в большой на 97 литров пекла пирог, в меньшей при температуре до 300 градусов прогрелись заготовки и гарниры благодаря конвекции. Единственный нюанс, о котором стоит помнить до покупки: при такой широкой панели в 150 см нужно заранее проверить, что ваша кухня и мебель выдержат габариты, иначе придется танцевать вокруг этого бордового красавца с медными акцентами.
|