Покупал «на вырост», надеясь, что стану звездой гастрономии. Оказалось, главная звезда — это когда влезает целая индейка. На прошлых выходных гостям подавал ужин, и здесь реально выручила большая ширина. Поставил кастрюлю и сковороду, и даже не пришлось переставлять ничего. Чугунные решетки для больших кастрюль держат вес как влитые, не скрипят. Второй плюс — конвекция в двух камерах. Запекал гарнир и основное блюдо одновременно, все получилось идеально. Одна фишка, которую стоит учесть до покупки: лакированная поверхность бургунди требует бережного обращения. Я аккуратно протираю, но если случайно поцарапать, сразу видно. Так что для тех, кто любит дикую кухню без оглядки на внешний вид, может напрячь. Но ради того, чтобы все гости думали, что я шеф, риск оправдан.
|