Варочный центр ILVE P15SDQNE3/BUB*

Честно, голова шла кругом от каталога, но этот бургундский цвет вживую просто убил. Взял ради мощных газовых конфорок и чугунных решеток — жар держат отлично, поджиг сработал с пол-оборота. Из минусов: традиционная очистка духовки без автопаров — приходится тщательно мыть после жирного стейка.

Для меня самым важным критерием при выборе была простота в уходе, и здесь я приятно удивлен тем, насколько легко поддерживать в порядке этот бордовый корпус из нержавеющей стали, который не требует постоянного оттирания разводов, хотя после готовки на чугунных решетках все-таки приходится уделять несколько минут протирке поверхности. То, что духовка здесь электрическая с традиционной системой очистки, оказалось очень практичным решением в быту, поскольку мне не нужно покупать специальные химические препараты или ждать охлаждения для сложных процедур, а просто аккуратно вытираю стенки влажной тряпкой после использования.

Взял для дачи, где нет центрального газа. Ширина 150 см заняла всю нишу, но это оправдано: два духовых шкафа (97 и 65 литров) работают независимо. Первый плюс — эффективная конвекция. Тангенциальная система охлаждения держит дверцу прохладной, рука не обжигается при открытии. Второй плюс — газовая панель с Dual WOK. Мощность 5 кВт позволяет быстро закипять воду в широком казане, а автоматический поджиг работает без спичек. Одна нюанс, который стоит учесть: бронзовая отделка и бургундский цвет корпуса. В квартире это выглядит стильно, но на даче с повышенной влажностью после мытья остаются разводы. Приходится после каждой готовки вытирать поверхность насухо, чтобы не появлялась патина. Для наездов это терпимо, но для ежедневного использования потребует аккуратности.