Варочный центр ILVE P15FSNE3/BKG*

Чугунные решетки тяжеловаты. Но чистятся просто. Смывается жир. Газ-контроль работает тихо. Электрические духовки не шумят. Расходник один. Фильтр. Меняю редко. Обслуживание не частое. Панель глянцевая. Потертостей нет. Для меня это удобно.

Многие месяцы я колебался между узкими классическими плитами и массивными вариантами, пока не понял, что именно мне нужна была эта огромная ширина в сто пятьдесят сантиметров, чтобы спокойно размещать большие сковородки и кастрюли одновременно, не сдвигая их. С одной стороны, меня очень привлекает то, как латунная отделка сочетает старый стиль с современным функционалом, делая кухню по-настоящему уютной. С другой стороны, немного смущает тот факт, что электрическая духовка здесь чисто традиционная без паровой очистки или пиролиза, что заставляет меня чаще прибираться вручную после запекания жирного мяса.

Сразу скажу про латунные вставки: я думал, что это будет «золотой запас», а получил скорее стильный акцент, который требует аккуратности. Знакомые твердили, что с 7 конфорками я буду шеф-поваром, но на практике чаще использую только wok-конфорку и большую зону Fry Top для блинчиков. Чугунные решетки тяжелые, но держат форму отлично, ничего не гремит. Две духовки — это гениально: пока в основной печется утка с конвекцией, во вспомогательной можно разморозить или прогреть тесто. Габариты 150 см в глубину 60 см вписались идеально, хотя я переживал за кухню. Газ-контроль работает без нареканий. Да, я не готовю как в ресторане, но техника свою цену отрабатывает, а мне важнее, чтобы было удобно, чем статусно.