Варочный центр ILVE P15FSDQNE3/MGC*

Вечно придираюсь к мелочам, поэтому заранее морально готовился, что Dual WOK-конфорка будет лишней. Оказалось, зря: на ней мой любимый вок ведет себя идеально. Сравниваю со старой плитой: там чугунные решетки шатались, тут все монолитно. Электрические духовки с конвекцией спасают, когда жене нужно подсушить хлеб, а я жарю. Матовый графит не пачкается жиром, как старый белый. Газ-контроль выручил, когда забыл выключить воду.

Живем с мужем вдвоем, но готовим часто. После месяца понял, что это не просто плита, а кухня для большой семьи. Чугунные решетки держат тяжелые кастрюли идеально, ничего не шатается. Газовая варочная панель с семью конфорками — это свобода. Утром можно жарить яйца на одной, а на другой греть кашу, пока жена работает. Автоматический поджиг работает без сбоев, хоть и не всегда с первого раза.

Единственный минус — трудно зачищать зону Fry Top от пригоревшего жира, нужно тереть долго. Но в целом, две духовки спасают, когда нужно запечь рыбу и одновременно печь хлеб. Газовый контроль не дает газу утечь, если пламя задуло. Широкая столешница позволяет ставить все вокруг, не переставляя. Конвекция в духовках делает еду равномерно пропеченной. Для нашей семьи это именно то, что нужно каждый день.

Ширину 150 см легко переоценить. Для стандартной кухни с узкими проходами этот габаритный варочный центр может стать критичным. При заказе обязательно замерьте нишу с запасом на вентиляционные зазоры и доступ к задней части.

Доставка заняла неделю, курьеры аккуратно занесли технику на второй этаж. Коробка была целостной, внутри пена плотно фиксировала корпус. Распаковка заняла минут десять, ничего не было помято.

Установка прошла штатно. Подключение к газовому стояку потребовалось вызвать сантехника, так как стандартного шланга не хватило. Электропитание 220В подключили без проблем.

Первый запуск показал отличную тягу. Электрическая духовка прогревается быстро, конвекция работает шумно, но эффективно. Чугунные решетки тяжелые, но это плюс: посуда стоит намертво. Газ-контроль срабатывает мгновенно при задувании пламени.

Из минусов: матовый графит быстро собирает отпечатки пальцев. Нужно вытирать поверхность после каждого готовки, иначе выглядит неопрятно. Но за рабочие характеристики я готов это простить.