Говорю честно: ожидал, что с двумя печами и газом наверху кухня станет похожей на атомный реактор. В итоге? Никакого жара. Тангенциальная система охлаждения реально работает, столешница рядом едва теплая. Но да, тут есть свои грабли, о которых лучше знать заранее. Во-первых, латунные вставки и нержавеющая сталь — это красиво, пока на них нет капель жира. Смывать их нужно сразу, иначе останутся матовые разводы, от которых я уже начал слегка сходить с ума. Во-вторых, духовки чистятся традиционно, то есть без самоочистки. После запекания мяса там приятно пахнет, а убирать нужно тряпкой вручную. Но плюсы того стоят. Во-первых, шум вентилятора минимальный, при закрытых дверцах его почти не слышно, если только специально не прислушиваться. Во-вторых, потребление электричества оказалось скромнее, чем я боялся. За месяц активной готовки счетчик прибавил умеренно, особенно если пользоваться газом на конфорках для основных блюд. Так что если вы готовы регулярно мыть блестящие детали и не лениться вытирать духовку после еды — вещь отличная.
|