Варочный центр ILVE P15FDNE3/MGG*

Честно, чуть не сорвал с полки соседа, да вот та Dual WOK-конфорка заставила передумать. Тут же и конвекция духовки, а не просто пассивный нагрев. Матовый графит с латунью — это жесть, стильно. 150 см шириной — это отдельная тема, но в мой угол влез впритык.

С самого начала понял, что уход за этим оборудованием потребует определенного подхода и времени, ведь широкая варочная поверхность с восемью конфороками и чугунными решетками собирает жир в труднодоступных местах, а латунная окантовка требует деликатной протирки, чтобы не потерять свой глубокий оттенок. Две электрические духовки с традиционной системой очистки легко протираются влажной губкой после каждого использования, что позволяет избежать засыхания загрязнений на эмали, однако нужно привыкать к тому, что при включенной конвекции система охлаждения создает заметный фоновый гул, который в тишине кухни ощущается отчетливо. Единственный нюанс, о котором стоит помнить перед покупкой: матовый графит на фасадах и корпусе быстро показывает отпечатки пальцев и мелкие следы от воды, поэтому без ежедневной влажной протирки поддерживать безупречный вид будет крайне сложно, а расход моющих средств здесь будет выше, чем у стандартных бытовых моделей.

Брал по совету знакомых. Проверить хотел, врут ли. Коротко: врут. Вроде бы. Или нет. Панель газовая. Восемь конфорок. Chугунные решетки тяжелые, не шатаются. Одна зона Fry Top, там WOK. Газ-контроль работает. Если выключит газ, огонь погаснет. Духовки две. Электрика. Объем норм. Одна 97 л, вторая 65. Режимов много. Конвекция есть. Греет ровно. Чистится просто. Мыло и губка. Корпус графит, латунь. Виден жир на латунных ручках. Приходится протирать часто. В остальном тише воды. Работает громко. Вентилятор шумит на высоких оборотах. Но духовка холодная снаружи. Обещания совпали с реальностью. Минус один: шум. Плюс: мощности хватает на большую семью. Покупал для дачи. Там кухня большая. Влез в нишу. Глубина 60 см. Ширина 150. Подгонять ничего не пришлось. Инструкция на русском. Язык простой. Не надо гуглить. Включил, настроил. Жарка идет хорошо. Огонь ровный. Никаких срывов. Пламя синее. Чугун держит тепло. Блюда допекаются дольше, но вкус лучше. Духовка разгревается быстро. Таймер есть. Сигнал громкий. Для кухни норм. Для спальни громковато, но там не ставят. Корпус из нержавейки. Пальцы остаются. Но это металл. Таков его удел. Латунь красиво старится. Станет темнее. Это стиль. Мне нравится. Итог: вещь рабочая. Для тех, кто готовит много. Если редко готовите, переплата. Для ежедневного использования — ок. Шум терпимый. Но его слышно. Особенно ночью. В остальном претензий нет. Все работает как надо. Знакомые не соврали. Только про шум не сказали. Теперь знаю.