Варочный центр ILVE P15FDNE3/BUP*

Воскресенье, а я сижу с газовым мастером на кухне. Привезли огромный красный шкаф, коробка была такая, что пришлось разбирать. Подключали долго, потому что шланги пришлось менять. Но зато сейчас смотрю на эти две духовки и чувствую себя как в ресторане. Газ заводится сразу, ручки крутятся плавно. Единственный минус — бордовый корпус собирает пыль просто чудовищно, протирать приходится каждый день. Но чугунные решетки держат тяжелый казан идеально, и это правда удобно.

Месяц эксплуатации показал стабильную работу комбинированной панели. Газовые конфорки с высокой мощностью дают четкий контроль температуры, а чугунные решетки жестко фиксируют посуду. Две духовки позволяют готовить объемно без перегрева. Система охлаждения держит фасад прохладным, управление точное.

Мне часто спрашивают, зачем столько места, когда раньше обошлись обычной плитой на шесть горелок. Разница ощутимая. Во-первых, две независимые камеры позволяют запекать одно блюдо, а в соседней одновременно размораживать заготовку, не перемешивая запахи. Во-вторых, чугунные решетки держат тяжелые казаны так, что посуда не шатается даже на полном огне. Это удобно для больших ужинов. Из того, что стоит учесть заранее: бордовый корпус и медная отделка сильно бликуют под светом и быстро собирают отпечатки пальцев. Если не хочется постоянно полировать фасад, лучше смотреть на нейтральные тона.