Варочный центр ILVE P12SQNE3/BKG*

Смеюсь над собой: ждал, что буду выглядеть как шеф-повар, а оказался просто человеком с жирными пальцами. Знакомые твердили, что глянцевый черный ILVE — это красиво, но на деле мой отпечаток виден сразу. Пришлось привыкать протирать панели после каждого завтрака, хотя раньше считал, что грязь — это миф. Зато реально оценил две вещи. Во-первых, латунные ручки приятно холопят и не скользят, в отличие от дешевых пластикатных аналогов. Во-вторых, наличие двух электрических духовок спасает, когда готовишь слоеное тесто: в одной сушим, во второй запекаем. Единственный нюанс, который стоит знать до покупки: чугунная тарелка Coupe de Feu занимает место одной стандартной конфорки. Если у вас привычка ставить большую кастрюлю рядом с маленькой сковородкой, здесь нужно думать, куда именно ставить посуду. Итого: красиво, функционально, но требует дисциплины в уборке.

До этого был старый узкий стекловарочный стол, который уже не тянул семейные ужины. Перешел на этот комбинированный вариант шириной 120 см, и разницу почувствовал сразу. Чугунные решетки тут тяжелые, очень стабильные — ничего не шатается при варке супов. Понравилась возможность комбинировать: на пяти газовых конфорках быстро подогреваешь, а в нижней электрической духовке с конвекцией запекаешь. Автоматический поджиг работает четко, без искр по пальцам. Из минусов: панель из нержавейки маркая, отпечатки пальцев видны сразу, приходится протирать после каждого готовки, чтобы не портить вид кухни.

Традиционная очистка духовки. После жирного мяса брал губку. Размазал грязь. Пришлось повторять. Чугунные решетки снимаются легко. Но мыть их долго. Глянцевая панель требует постоянного ухода. Отпечатки видны сразу. Шум вентилятора средний. Не мешает спать. Расход электроэнергии стабильный. Цифровая индикация горит даже при выключенной плите. Механическое управление простое. Кнопки щелкают громко.