Варочный центр ILVE P12SDNE3/MGP*

Выбор был непростой. Глядел три модели. Остановился на этом. Нужна была широкая зона. 120 см. И два шкафа. Тут они электрические. Не газ. Комбинированная варочная поверхность удобна. Пять газовых. Одна тарелка. Чугунные решетки тяжелые. Стабильны. Газовый контроль работает. Забываешь, гаснет.

Два плюса. Первое. Механическое управление. Кнопки чеканные. Нажим уверенный. Никакой электроники, которая может заедать или сломаться. Второе. Конвекция в духовках. Обжарка быстрее. Продукты сохнут равномерно.

Одна особенность. Латунные конфорки. Покрытие антипригарное. Но визуально они светятся медью. Если хотите строгий серый, без акцентов, это может смутить. Я привык. Но чистить надо аккуратно. Не царапать.

Мне друг порекомендовал этот центр, и я решил проверить, так ли все обещают. В реальности совпало: шестнадцать конфорок на панели 120 см, тяжелые чугунные решетки и два отдельных духовых шкафа. Понравилось, что есть газовые конфорки и специальная тарелка Coupe de Feu. Цвет матовый графит смотрится строго, ничего лишнего. В общем, ожидания подтвердились, можно брать.

Сначала я думал, что с такой шириной и медной фурнитурой уход станет мучением. Оказалось, матовый графит скрывает пятна лучше, чем я боялся. Нержавеющая сталь протерлась за минуту, а тяжелые чугунные решетки просто отмыл под краном — они не прогибаются, как в старых плитах. Единственное разочарование: чистка духовки традиционная, без какой-либо химии или пара. Приходится долго скрести нагар вручную. Это немного раздражает после использования, но газ-контроль и электронный таймер компенсируют труд. Потребление электроэнергии в норме, шум не высокий. В целом, для тех, кто не против помывки рук после готовки, вариант отличный.