Варочный центр ILVE P12SDNE3/EGG*

Раньше стояла модель на 60 см, мощности не хватало для больших кастрюль. Перешел на варочный центр ILVE шириной 120 см. Газовая панель из нержавейки с чугунными решетками выглядит солидно, латунная фурнитура не бросается в глаза. Очень удобна чугунная тарелка Coupe de Feu: можно прогреть поддон, а сверху варить. Две независимые электрические духовки с конвекцией экономят время при выпечке. Газ-контроль работает штатно, поджиг автоматический. Единственный минус: управление комбинированное — поворотные переключатели для газа и кнопки для духовки. Привыкаешь не сразу, но логику интерфейса понять можно.

Купили этот центр в обмен на старый, потому что друзья сказали, что он не подведет. Решили проверить. В первую очередь порадовало, что теперь на широкой варочной панели с чугунными решетками хватает места для всех наших кастрюль и сковородок. Раньше приходилось ждать очереди, а теперь можно готовить все сразу. Второй плюс — наличие двух электрических духовых шкафов. Мы часто готовим на две семьи или делаем заготовки, и возможность включить обе печки одновременно — это настоящая экономия времени. Единственный момент, который стоит учесть до покупки: цвет зеленый изумруд в сочетании с латунными ручками требует внимания. Пятна от воды на латуни видны сразу, так что протираем их после каждого использования. В остальном газовые конфорки работают стабильно, и обещания друзей оправдались полностью.