Варочный центр ILVE P12FIQNE3/BUG*

Когда варилась паста в маленькой духовке с паром, бордовый корпус и латунная фурнитура не мешали, а чугунные решетки держали тяжелую кастрюлю на комбинированной панели. Газовый контроль сработал, но класс A+ экономил свет.

Купили варочный центр 120 см. Встройка прошла быстро. Панель комбинированная. Чугунные панели держат утяжеленные кастрюли. Газовые конфорки разгоняются мгновенно. Плюс 1. Две духовки. Одна на 80, другая на 30. Готовили на 20 человек. Большой формат в 80 см взял пельмени. Конвекция помогла. Маленькая 30 см грела соусы. Не нужно ждать освобождения камер. Плюс 2. Фурнитура латунная. Стильно. Но вес. Корпус тяжелый. Подключение газа требует допуска. Минус. Чистка традиционная. Без каталитической эмали. После жирного мяса отмывал стенки. Придется мыть вручную. Перед покупкой оцените готовность мыть внутренности.

Сразу признаю, что ожидал от бордового гиганта на даче пафоса, а получил просто удобство. Семь конфорок и комбинированная панель спасают, когда в доме толпа гостей. Чугунные решетки тяжеловаты, но на месте сидят крепко, не прыгают как на тонких стеклах. Электрическая духовка с конвекцией и паром — отдельная история: пирожки выходят румяные, не сгорая. Газовый контроль я проверил случайно: закипела вода, газ срезало мгновенно. Жена довольна, что теперь можно варить суп на газу, а запекать мясо в духовке одновременно. Единственный минус, который я вытаскиваю как придирку, так это глубина в 60 см. Если столешница у вас неглубокая, задняя часть варочной поверхности может оказаться не в зоне комфортного доступа, нужно мерить заранее. Но для наездов, когда готовишь не каждый день, это прощается легко.