Варочный центр ILVE P12FIDWE3/WH*

Вчера варил пельмени. Таз на индукцию. Кипело ровно. Гасил механический переключатель. Тишина. Чугунные решетки держат тепло. Не гуляют. Газ не пахнет. В двух камерах ничего не грел. Просто стояли пустыми. Чисто.

Здравствуйте. Купил варочный центр ILVE для дачи, где бывает раз в неделю. Сразу понравилось, что там две электрические духовки и комбинированная панель. Можно одновременно греть утку в одном шкафу, а на индукционных конфорках греть соус. Чугунные решетки прочные, газ-контроль работает штатно, ничего не выключает без повода. Единственный минус: панель из нержавейки. На даче много пыли, и отпечатки видны сразу. Приходится вытирать чаще, чем хотелось бы. Но в целом для периодического использования отлично подходит.

Сначала думал, что 120 см — это просто много места для маневра, но на днях поймал себя на мысли, что выгляжу как шеф из кулинарного шоу, а не как обычный папа. Два больших тортов на праздники — и вот тут спасла комбинированная панель. В одной камере духовки томился плов, в другой «вылеживался» бисквит, пока я на индукционных зонах грел соусы. Газовый гриль, кстати, справился с ребрышками лучше любой сковороды, хоть и пришлось подстраиваться под мощность. Чугунные держатели конфорок тяжеловаты, но именно эта тяжесть не дает казанам скакать, когда на плите кипит все сразу. Единственный нюанс, о котором молчат в описании: цифровая индикация духовок светится ярко, и если у вас есть привычка засыпать на кухне, глядя на огонь, тут придется привыкать к тому, что экран не гаснет так быстро, как хотелось бы.