Варочный центр ILVE P12FIDQNE3/EGC*

Доставили быстро, упаковка плотная. При установке возник вопрос с вентиляцией, так как корпус глубокий, 60 см, пришлось делать вырез в столешнице. Подключение к газу через редуктор прошло штатно, газ-контроль отработал при тесте утечки. Включил электрическую духовку на 200 градусов для прогрева, нагрев равномерный. Чугунные решетки тяжеловаты, но стоят ровно. Комбинированная панель изумрудного цвета не бликует под светом.

Короче, месяц жарили, и это просто восторг! Та зеленая изумрудная сталь смотрится шикарно, совсем не выцветает. Меня сильно радует, что варочная панель тут комбинированная: две индукции для супов и пять газовых. Конфорка Dual WOK — зверь, на ней блинчики готовятся моментально. Газ-контроль тоже выручает пару раз, когда забываешь закрыть кран, пламя гаснет само. Чугунные решетки тяжелые, но держатся крепко, не шатаются. Ну и про духовки: конвекция работает как часы, утка получается сочной. Но вот одна штука, которую стоит учесть до покупки: у меня плита стоит близко к стене, и когда открываешь дверцу духовки, она буквально бьется о стену, приходится аккуратно приоткрывать, чтобы не разбить стекло. Но в целом, для таких размеров 120 см, это идеальная машина для большой семьи.

Меня бесит, что из-за ширины 120 см пришлось менять столешницу, теперь кухня выглядит как после землетрясения. Но я всё равно доволен, потому что старая модель давно стала тоскливой. Родители недавно в гости, жена решила удивить их ужином. Пока на индукционных плитах томился соус, я на мощной газовой горелке вскипятил воду для пасты. Конвекция в большой духовке помогла быстро разогреть воздух, чтобы всё пропеклось равномерно. Дочка, глядя на этот изумрудный блеск, сказала, что теперь папа шеф-повар. Хотя и вторую маленькую духовку не забыли задействовать — там сушили цветы. Чугунные решетки тяжелые, но стоят крепко. Теперь не скучно готовить вместе.