Варочный центр ILVE P12FIDNE3/BUP*

Сразу скажу, меня смутила медная фурнитура — в черном кухонном гарнитуре она выглядела чужеродно. Но приехавшие друзья оценили. Варочная панель с семью конфорками и газ контролем оказалась спасением: на одной грели масло, на другой тушили. Комбинированная панель удобна, чугунные решетки не скользят под тяжестью кастрюль. Большая духовка с конвекцией запекала гуляш, а маленькая держала горячим хлеб. Бордовый цвет корпуса потом притерся к дереву, теперь выглядит дорого. Минусов больше нет.

После месяца понял, что это не гаджет, а рабочее место. Бордовый оттенок на фоне гарнитура смотрится строго. Две электрические духовки снимают вопрос: одна печет, вторая держит. Конвекция в большой ускоряет процесс. Традиционная очистка проста: просто вытер. Чугунные решетки выдерживают любые кастрюли. Ширина 120 см заняла нишу идеально.

Нарисовал в голове картинку: я, суровый кулинар, уверенно подключаю этот агрегат. Реальность: два часа разбирался, как вставить 120 см в нишу и куда делся лишний сантиметр. Но когда запустил комбинированную варочную поверхность, аборигенами стали все вокруг. Газ контроль на семи конфорках снимает тревогу, когда ты уходишь варить компот. Чугунные решетки держат даже мои чугунные сковородки, не скрипнув. Бордовый цвет корпуса — риск, но в свете кухни выглядит дорого. Плюс: две электрические духовки работают как часы, конвекция спасает при запекании утки. А вот минус: традиционная очистка больших духовок — это каторга для того, кто ждет, что жир смоется сам. Пришлось тереть вручную, помня, что экономия на паре стоит этих усилий.