Варочный центр ILVE P12FDQNE3/SSB*

Привет. Да, взял его пару недель назад. По поводу ухода: нержавеющая сталь требует постоянного внимания. Масло от газовой панели летит на панели, отмывать приходится после каждого готовки. Чугунные решетки тяжелые, но моются нормально. Электрическая духовка работает тихо, почти не шумит. Класс энергопотребления А+ не обманул, счетчик крутится умеренно. Одна мелкая придирка: традиционная очистка духовки — это честно, не каталитическая. После запекания курицы прибиваться жир прилично, нужно скрести скребком. Зато ничего не выгорает вонючим дымом. В целом, для тех, кто любит готовить на газу, а запекать в электрике, вариант нормальный.

Смотрел на кучу варочных центров, пока не наткнулся на этот. Честно, думал, раз ILVE, то будет что-то сугубо «итальянское» и дорогое, но тут оказалась просто рабочая лошадка. Выбрал за счет ширины 120 см — влезло идеально, и можно готовить сразу на все семь газовых горелок, пока в духовках шуршит конвекция.

Минус один, о котором забыл до установки: бронзовая фурнитура. Звучит благородно, выглядит круто, но отпечатки пальцев собирает как магнит. Приходится протирать дверцу после каждого взгляда. Если вы не перфекционист, это может вывести из равновесия.

Но плюсы перевешивают. Во-первых, чугунные решетки держат тяжелую чугунную посуду так, что даже шевельнуть страшно — устойчивость идеальная. Во-вторых, наличие двух независимых шкафов — большая и маленькая духовки. Пока в 97-литровой томится утка, в 43-литровой можно греть хлеб или довести до готовности десерт. Это реально экономит время, когда гостей много. Газовая часть отзывается мгновенно, газ контроль не подводил. Скорее всего, теперь так и останется.