Варочный центр ILVE P127NE3/SSC*

Честно, на празднике было напряженно. Семь конфорок на газовой варочной панели — это много, но первые минут десять я боялась, что чугунные решетки не выдержат такого напора посуды. Вроде бы прочные, тяжелые, но пока разогревалась горелка для рыбы и две другие мощные, я мысленно уже считала, сколько времени уйдет на их перестановку. Две электрические духовки выручили, конечно, но вот режим конвекции я включила только на нижней, чтобы не перегрузить сеть. Наверху печек стояли большие кастрюли, а внизу запеклись овощи. Газ-контроль работал штатно, поджиг автоматический, ничего не гасло, даже когда заглядывала внутрь. Нержавеющая сталь пошла мелкими царапинами от ножей, но в целом смотрится чисто. Придраться можно к тому, что панель широченная, 120 см, и в тесной кухне это было заметно, но для готовки на большой компании именно этот размер спас. Так что, несмотря на начальную суету, я осталась довольна результатом.

Купила этот варочный центр, думая, что буду готовить как шеф. Реально, через месяц я научилась только правильно выставлять автоматический поджиг. Механическое управление кажется архаичным, пока не привыкнешь. Но горелка под рыбу и две духовки с конвекцией спасают, когда вся семья в сборе. Чугунные решетки тяжелые, зато посуда не прыгает.