Понимаете, я долго думал, что мне нужен какой-то хайтек со стеклянной поверхностью и сенсорным управлением, чтобы показывать соседям свой технический прогресс. Но потом вспомнил, что я обычный человек, который разливает соус, а не программист. Поэтому выбрал этот ILVE с классической газовой панелью и механическими ручками. Сразу стало спокойно в душе. Первое, что радует, это чугунные решетки. Они тяжелые, не шатаются, и посуда стоит уверенно, как на якоре. Никаких пластиковых дешевых подставок. Второе: тут есть специальная двухконторная горелка. Это гениально для больших кастрюль или рыбной сковороды. Не нужно ставить две обычные, чтобы накрыть дно. Просто одна большая зона нагрева. Теперь суп варится быстрее, а рыба готовится ровно. Теперь про тот самый момент, который стоит учесть до покупки. Это антипригарное покрытие конфорок. Звучит красиво, но на практике это значит, что после первой же попытки готовить что-то с маслом и сахаром, вы потратите полвечера на их чистку. Оно не настолько "анти", как обещают. Так что сразу купите хороший скребок и будьте готовы к ритуалу. Но в целом, я рад. Электрическая духовка с конвекцией работает отлично, печет равномерно, а газ-контроль дает спокойствие, если забыл закрыть кран. Механическое управление — лучший выбор для тех, кто устал от кнопок, которые не срабатывают с первого раза.
|