Варочный центр ILVE P09IQNE3/MBC*

Синий цвет спорный. В каталоге выглядит ярче. В кухне темнее. Это первая мысль. Знакомый советовал взять именно ILVE. Сказал, что газ-индукционная панель удобная. Проверил. Действительно так. Чугунные решетки тяжелые. Ставятся плотно. Газ-контроль срабатывает быстро. При закипании вода гасит пламя. Ширина 90 см под мой стол. Влезло идеально. Духовка электрическая. Объем 97 литров. Для утки хватает. Конвекция с паром работает. Птица сухая внутри, кожа хрустит. Чистка простая. Смазка не нужна. Просто губка. Панель комбинированная. Индукция быстрее газа. Но газ нужнее для казана. Оба режима использую. Функций много. 15 штук. Лишних нет. Гриль мощный. Поджаривает быстро. Доволен. Совет знакомых подтвердился. Все как обещали.

Слепил голову над выбором долго. Ходили с женой по трем фирмам, сравнивали. В итоге взяла этот ILVE, потому что не знала, что комбинированная панель так выручит. Газ для блинов — это быстро, а индукция для тушенки — удобно. Чугунные решетки на газовых конфорках реально толстые, ничего не трясется. Синий цвет вживую не такой кричащий, как на фото, скорее глубокий. Единственный минус, который заметил: индукционные зоны сильно царапаются от ножа, если случайно уронить. Но это мелочь. Духовка на 97 литров с конвекцией печет равномерно.

После месяца эксплуатации могу точно сказать, что уход за комбинированной панелью сводится к протиранию индукционных зон влажной тряпкой, пока они еще теплые, а газовые горелки требуют лишь периодического осмотра сжигаемых остатков. Традиционная очистка внутренней камеры духовки на 97 литров занимает немного времени, если не допускать сильного загрязнения, а потребление электроэнергии соответствует заявленному классу А+, так что счета за свет не удивляют даже при частом использовании конвекции. Шум от вентилятора во время работы минимальный, его не слышно за обычной кухонной речью, что очень радует.