Варочный центр ILVE P09FNE3/MGP*

Меня переубедили друзья, что эта 90-сантиметровая модель — топ. Честно, ждал «простыню», а получил компактный, но мощный блок. Медная ручка на двери духовки смотрится очень благородно, сразу чувствуется, что это не масс-маркет. Газовая панель с газ-контролем работает без сюрпризов, пламя ровное. Чугунные решетки намертво держат даже тяжёлые казаны. В духовке меня приятно удивил режим конвекции с паром: хлеб выходит с хрустящей коркой, внутри не пересыхает. Объём в 97 литров позволяет запечь целую утку вместе с овощами. Обещания друзей полностью совпали с реальностью: техника не гудит, не скрипит и просто работает. Для семьи из четырёх человек это идеальный баланс функциональности и размера.

Взял ILVE P09FNE3/MGP в замен старому агрегату, которым жил семь лет. Сразу скажу про минус: газовая панель здесь из серого металла, а не эмали, как привык раньше. Поначалу казалось, что это минус, но оказалось, что матовый графит гораздо лучше переносит бытовые пятна и капли соуса. Чугунные решетки тяжеловаты, их неудобно таскать одной рукой, но зато они не шатаются и держат кастрюли намертво. Духовка электрическая, на 97 литров, с конвекцией — это реально экономит время при запекании большого объема мяса, в отличие от старой камеры. Медная фурнитура на общем сером фоне выглядит дорого и не царапается так быстро, как пластик у конкурентов. В итоге, несмотря на непривычность материала панели, к ней быстро привыкаешь, а сочетание газа сверху и электрики снизу дает максимум гибкости в готовке.

Пользуюсь месяц. Акцент на уходе. Чистка духовки простая. Традиционная. Без паровой генерации. Смыл вручную. Гриль с конвекцией коптит. Расходники: фольга нужна часто. Шум при работе низкий. Тише старых. Потребление энергии умеренное. Класс А+. Счет не пугает. Матовый графит не маркий. Пятна легко стираются. Один плюс: экономичность. Одна придирка: жир на решетках выгорает. Приходится замачивать. Иначе чистить долго. В остальном нормально.