Неожиданно пришлись в самый раз, когда у нас на выходные собралась вся большая родня, и кухня превратилась в настоящий производственный цех, где нужно было одновременно варить, жарить и запекать горы еды, чтобы всех накормить без голодного ожидания у стола. Чугунные решетки и латунные горелки выдержали этот многочасовой марафон, не прогибаясь под тяжелые казаны, а наличие газ-контроля на каждой конфорке дало спокойствие, когда я ненадолго отлучался за недостающими ингредиентами. Электрическая духовка с конвекцией справилась с несколькими противнями целиком, пропекая их равномерно и быстро, что сэкономило кучу времени в пиковую нагрузку, а нержавеющая сталь поверхности легко отмывалась от брызг после всего этого хаоса. Единственное, что слегка напрягло, так это необходимость долго привыкать к сочетанию механических переключателей и кнопок на панели, пока пальцы не запомнили нужные комбинации для сложных режимов.
|