Варочный центр ILVE P096DQNE3/BKC*

Сначала меня бесило, что цифровое табло на этой кухне — как бельмо на глазу, ведь я три года привык к полностью механическому управлению у старых ILVE. Мозг просто не хотел принимать эту «электронику» на газовой панели, пока не понял, что поворотные переключатели всё-таки остались. В итоге, когда я вгонял корпус в нишу и считал каждый миллиметр зазора под столешницу, понял, что перемены нужны. Латунные колпачки конфорок смотрятся дорого, хоть и требуют аккуратности. Но главное — режим с влажным воздухом. Моя старая духовка сушила бисквиты до камня, а здесь хлеб выходит с мягким мякишем. Да, традиционная очистка требует усилий, но для качества готовки это мелочь. Я счастлив, что сменил старую модель на этот варочный центр.

Когда мастера наконец добрались до подключения варочного центра, я с удивлением увидел, что глянцевый чёрный фасад не поцарапался даже при переноске через узкий коридор. Сложнее всего было согласовать высоту столешницы, так как газовая панель требует строгого зазора, а чугунные решетки оказались тяжелее, чем я рассчитывал. Электрическая духовка запыхалась с первого раза, и когда я зажгёл конфорку, автоматический электроподжиг сработал идеально, без лишнего шипения или задержки.