Варочный центр ILVE P07NE3/MBB*

Выбирал между двумя аналогами, но решил взять именно этот варочный центр из-за тангенциального охлаждения. Тестировал на практике: ставил тяжелую кастрюлю на чугунные решетки, чтобы проверить устойчивость. Духовка грелась ровно, а wok-конфорка справилась с быстрой жаркой. Нравится, что в этой комбинированной модели мощность каждой горелки прозрачна. Никаких сюрпризов при установке.

Девочки, я в восторге от этой синей красоти! Выглядит ILVE просто шикарно, бронзовые детали — это вообще космос. Но давайте по делу: как это работает и сколько стоит держать в чистоте. Плюс первый: газ-контроль спасает жизнь, если отвлекся и забыл, то конфорка гаснет сама. Плюс второй: духовка электрическая, но очень тихая, никакого гула или жужжания, можно ставить рядом с кухней, где спят дети. А теперь нюанс, который реально надо знать: чистка духовки тут традиционная, без катализа или паровой очистки. Значит, после жирного гуля или курицы с картошкой вам придется руками оттирать стенки, пока не высохло. Не люблю возиться, но тут без вариантов. Чугунные решетки мыть просто, они тяжелые, но держат форму. Газовые конфорки протираются салфеткой за минуту. По расходу электричества за месяц не чувствую разницы с старой плитой, счета нормальные. Уход обычный, ничего экзотического не нужно, обычные средства для металла. Если готовы мыть духовку после каждого жаркого — берите, красота того стоит!