На этой неделе я впервые рискнула запечь курицу целиком в режиме конвекции, и мне очень приглянулась, как античный белый фасад с медной отделкой органично вписался в мой интерьер, но вот сам процесс показался мне слишком шумным из-за работы вентилятора охлаждения, хотя мясо получилось идеальным, а чугунные решетки на газовой части уверенно держали большую кастрюлю с борщом, не дребезжа при добавлении воды, и автоматический электроподжиг срабатывал мгновенно, не требуя лишних действий, что для меня оказалось важным в утренней суете, когда я спешила приготовить завтрак для всей семьи, несмотря на то, что традиционная очистка духовки требует потом тщательного мытья стенок от брызг жира, которые летели во время приготовления.
|