Варочный центр ILVE M30DNE3/MGG*

Привет. Слышал, что этот ILVE тяжеловат в уходе, но на деле всё проще. Матовый графит на нержавеющей стали не собирает отпечатки, так что после готовки достаточно протереть поверхность влажной тряпкой. Латунная отделка смотрится стильно, но ее тоже лучше не тереть абразивом, чтобы не повредить покрытие.

Из плюсов: тангенциальное охлаждение работает честно, дверца не нагревается до такой степени, что обжигается рука, даже при высоких температурах. И расход электроэнергии у духовки умеренный, счета за свет не взлетают, несмотря на 15 режимов.

Но есть нюанс с шумом. Если включишь конвекцию, слышен характерный гул вентилятора. Это не громкий рев, но в тихой кухне вечером он заметен. К тому же, решетка WOK достаточно широкая, нужно проверять совместимость с твоими сковородками перед покупкой, чтобы дно не шаталось.

Сомневался между этой моделью и чисто газовой. В итоге взял ILVE, ведь комбинированный варочный центр обещал универсальность. Проверял на практике: поставил на мощную Dual WOK-конфорку большую сковороду. Чугунные решетки удержали весь вес, ничего не шаталось. Матовый графит не собирает отпечатки, а латунная отделка выглядит дорого, хоть и требует деликатности.

Долго не решались, пока друг не сказал, что у него такая же. Взяли ILVE в кухню. Сначала было тревожно из-за серого цвета, но матовый графит смотрится аккуратно, не маркий. Решетки чугунные, тяжелые, но это плюс — стоит на месте. Газ-контроль работает, проверяли намеренно. Духовка большая, 103 литра, удобно запекать утку целиком. Единственный минус: пришлось искать переходник для газа, стандартный не подошел. В целом, обещания сбылись, готовим часто и удобно.