Мне часто спрашивают, как я готовил на десятерых. Сверху стоит газовая панель на пять конфорок. Я использовал все: две большие, две средние и маленькую для соуса. Пятая конфорка тут ключевая, если нужно томиć что-то на малом огне, пока остальные горелки в работе. Чугунные решетки стоят крепко, посуда не прыгает, даже когда активно помешиваю. Духовка электрическая, я выбрал режим пара с конвекцией для запекания мяса. Температура держится ровно, не надо гадать, когда проверять. Корпус в античном белом цвете с бронзовой отделкой смотрится строго, вписался в интерьер. Из мелочей: традиционная очистка внутри означает, что после такой готовки нужно разбирать и мыть стенки руками. Это не быстро, но для меня приемлемо, учитывая, что заготовка под праздники происходит не каждый день. В целом, техника справилась с задачей.
|