Варочный центр ILVE M15SDNE3/MBG*

Недавно случайно оставил в большой камере замороженный борщ. Погуглил и выяснил, что здесь есть режим размораживания. Включил его и ушел по делам. Вернулся через час — еда мягкая, не превратилась в кашу, а стенки шкафа остаются холодными благодаря тангенциальному охлаждению. Это сильно экономит время, не нужно заранее перекладывать всё в холодильник.

Минувшие выходные у нас собралось всего семейство, и кухня превратилась в маленький флот. Я наконец понял, зачем тут варочная панель с восемью конфорками: можно одновременно томиить соус, жарить стейки и греть чай. Газовые горелки для большого объема работают мощно, но главное спасение — это две духовки одновременно. В одной запекали рыбу, в другой пекли тарталетки на закуску. Конвекция для равномерного прогрева справилась так, что корочка получилась хрустящая, а внутри мясо remained сочным.

Из приятных мелочей: чугунные решетки тяжелые и очень надежные, ничего не шатается при активных движениях. Второй плюс — газ-контроль безопасности, который выручает, когда в доме суета и легко забыть про включенную плиту.

Но есть одна особенность, которую стоит учесть до покупки: широкая столешница 150 см заняла почти всю стену. Нам пришлось сдвинуть мойку и холодильник, так как техника очень массивная. Если кухня компактная, меряйте дважды, иначе втиснуть этот синий монстр будет проблематично.