Варочный центр ILVE M15FSDNE3/SSB*

Собрали семь газеток с разными плитками и стояли над дилеммой. Брат уперся в бренд, жена в то, что влезет в проем. Выбрали этот, потому что сразу увидели две духовки. Первый плюс: когда пеку пиццу на конвекции, вторая камера просто закрыта и не греет кухню. Второй плюс: гриль работает так, что кожа на курице получается хрустящей, а внутри мясо остается сочным, как из ресторана. Одна деталь, которую стоит учесть: панель широкая, почти полтора метра. Проверьте свои стены и вентиляцию. Если вытяжка не на весь проем, жир может копиться на соседних шкафах. Нам пришлось подгонять отступы, чтобы все встало идеально.

Комбинированный варочный центр ILVE M15FSDNE3/SSB оцениваю с точки зрения эксплуатации. Понравилась тангенциальная система охлаждения: передняя панель холодная даже при работе верхнего гриля, что упрощает уход за нержавеющей сталью. Чугунные решетки жесткие, но после мойки в посудомойке остаются без коррозии. Dual WOK-конфорка и зона Fry Top мощные, однако следы масла после жарки отходят труднее, чем с эмалированных поверхностей, приходится использовать концентрированные средства. Традиционная очистка духовки подразумевает регулярную ручную уборку, но лотки удобные. Из минусов: шум конвектора заметен на высоких оборотах, хотя в режиме тушения тихий. Газ-контроль срабатывает мгновенно. Расходник — только фильтры, меняю раз в полгода. В целом, машина для тех, кто готовит часто и готов уделять время гигиене.