Варочный центр ILVE M12SDNE3/SSB*

Слушал советы друзей. Проверил факты. Обещали две независимые камеры. Так и есть. Большой шкаф 97 литров, малый 43. Готовить стало удобнее. Разморозка в большом, гриль в малом. Параллельно. Газовая панель отзывается мгновенно. Газ контроль работает честно. Пламя не пропадает, если залило. Чугунные решетки тяжелые. Ставь тяжелую кастрюлю, не шатается. Бронзовая фурнитура не царапается. Нержавейка легко чистится. Электрические шкафы греют ровно. Конвекция в большом объеме помогает. Мелкий минус. Дверца нижнего духового шкафа открывается под острым углом. В тесной кухне колени страдают. В остальном всё как говорили.

Думал, что после десяти лет со старой плитой перехожу на «космос», но в итоге просто сменил одну коробку на другую, только шире. Забыл привычку ставить противни в одну камеру, а тут две духовки сразу. Газовая панель с конвекцией работает так, что старый опыт кажется анахронизмом. Чугунные решетки держат кастрюлю весом с меня, а нержавеющая сталь радует глаз даже после жирных брызг. Оказалось, я сам себя настраивал на сложности, которые просто не были.

Честно, доставка подвела, приехали на полдня позже. Коробка была с вмятиной по боку, сердце упало, но внутри всё цело. Установка заняла время, ведь это широкий комбинированный варочный центр. Газовая панель на нержавеющей стали выглядит солидно, чугунные решетки тяжелые, не шатается. Подключение варочного центра потребовало отдельного вызова специалиста из-за двух электрических духовок. После запуска понял, что контроль пламени работает корректно. Впечатление положительное, хоть и с заминками на старте.